Jika Anda ingin rasa yang pekat, sajikan dengan cara tubruk atau espresso. Sementara jika Anda suka rasa yang agak ringan, seduh dengan cara pour over. Ada dua jenis kopi yang ditanam di Toraja, yaitu arabika dan robusta. Jenis arabika kebanyakan dijual sebagai green bean, sedangkan robusta diolah sebagai bahan kopi instan dan oleh-oleh khas. Menurut Dadang, biji kopi Arabika punya kulit yang sensitif sehingga membuat proses pengolahannya berbeda dengan biji kopi Robusta. Perbedaan cara pengolahan itu berpengaruh pada harga biji kopi Arabika yang cenderung lebih mahal daripada Robusta. "Arabika harus di- pulping lalu fermentasi. Setelah itu dijemur sampai kering, dibuka kulitnya. Teknik ini dikembangkan di Amerika dan lebih dahulu ada ketimbang V60. Cara menyeduh kopi dengan teknik ini, akan menimbulkan rasa coklat atau pahit dari kopi yang lebih dominan. Kamu memerlukan waktu penyeduhannya lebih dari 2 menit, dengan flow rate yang lebih lambat, karena lubangnya lebih kecil dan sedikit. Kopi Celup Arabika Bali Kintamani dari Second Step Coffee hadir dengan kepraktisan dan kemudahan dalam menyajikan kopi, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi berkualitas tanpa ribet. Harga Kopi Celup Arabika Bali Kintamani dari Second Step Coffee cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp. 25.000 - Rp. 30.000 per kotak yang berisi 10 Saat ini, hampir sekitar 75% produksi kopi dunia menghasilkan kopi arabika, dan robusta hanya diproduksi sekitar 25% saja. Robusta lebih dibudidayakan secara eksklusif dibelahan bumi bagian timur seperti Afrika dan Indonesia. Arabika sendiri lebih banyak dibudidayakan di Afrika, Papua New Guinea dan juga Amerika Latin. Cara menyeduh kopi dengan metode Vietnam Drip. Pemakaian alat seduh ini cenderung sangat sederhana, layaknya bentuknya yang juga sederhana berbahankan stainless steel. Untuk memulai penyeduhan, pertama sekali anda harus siapkan bubuk kopi yang sudah digiling dengan level medium. Rasio perbandingan bubuk kopi dengan air biasanya 10 gram : 120 ml. .

cara menyeduh kopi arabika gayo